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        胰腺炎可以吃哪些菜

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
        急性胰腺炎發(fā)作期需避免吃菜,此時(shí)患者需禁食、禁飲,當(dāng)胰腺炎處于恢復(fù)期時(shí)可以少量進(jìn)食。建議患者在進(jìn)食時(shí)盡量避免加油,避免攝入含有蛋白質(zhì)、油脂及肉食的菜,飲食應(yīng)以白菜、番茄、黃瓜為主,當(dāng)患者的胰腺功能完全恢復(fù)后即可恢復(fù)正常進(jìn)食。若患者在罹患胰腺炎后留有后遺癥,如胰腺炎后逐漸形成慢性胰腺炎或影響胰腺的外分泌功能,則消化功能會(huì)受到影響。此時(shí)患者的消化酶分泌不足,需要進(jìn)食少油、少蛋白、低糖的菜。若由于胰腺炎造成患者的胰腺外分泌功能不足,則需要給予一定的胰酶補(bǔ)充劑,如得每通、米曲菌胰酶、達(dá)吉等。若患者由于胰腺炎出現(xiàn)消化酶分泌不足的情況,需使用補(bǔ)充劑以幫助消化,否則可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。
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