痛風患者一般可以喝山楂泡水，并不會加重痛風，亦不會誘發痛風的再次發作。山楂屬于水果類食物，如果泡水飲用，能增加尿酸的排出，同時也能堿化尿液，屬于低嘌呤、堿性飲食，對痛風患者有所幫助。痛風是代謝性疾病，主要是由于嘌呤代謝異常，所引發的高尿酸血癥，引起的急性關節炎癥。患者飲食應注意，避免食用海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、堅果等高嘌呤食物，應為低嘌呤飲食，如牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜、水果以及米面等。