高血壓患者可以喝山楂泡水，山楂泡水不會對血壓造成影響與波動。山楂泡水含有一定酸性成分，可能對于改善血管的硬化程度有幫助。患者在喝的山楂泡水過程中要避免過量，過量進水容易導致血容量增加，對血壓有影響。如果是慢飲或者有規律飲用，對血壓造成的影響與波動比較小，可能不會引起血壓升高。高血壓患者飲食上需要注意低鹽飲食，減少氯化鈉的攝入量。日常飲食中做到清淡、原料要豐富，避免只吃肉，不吃蔬菜、水果、粗糧等不健康的生活方式。除此之外，還要規律作息、睡眠，適度鍛煉，學會自我監測血壓和心率，并進行記錄，按照醫囑要求進行藥物治療。