吃芝麻醬不會使血壓升高，但也需要控制一定量的攝入。目前認為與高血壓相關的飲食習慣，主要是高鹽高鈉的飲食攝入，比如含鈉調味品，包括食鹽、味精、雞精、醬油，其中的鈉鹽成分較高，需要控制調味品的食用量。腌制的食品，像咸菜、腌菜、臘肉、香腸等，都是比較受歡迎的食物，因為是用食鹽腌制而成，其中鈉鹽成分較高，也需要進行適當控制。而芝麻醬不屬于高鹽飲食，不會使血壓升高，但如果已經存在高血壓或者有其它心血管危險因素的患者，食用芝麻醬也需要適當控制。芝麻醬雖然不會使血壓升高，但是攝入過多的芝麻醬，會使血脂升高。芝麻醬的脂肪含量比較高，所以患者也不能過多食用芝麻醬，因為芝麻醬會使血脂升高，其熱量雖然較高，但是不會使血壓升高。