滋陰調補腎、潤肺、活血、抗癌。紅菇是一種野生、稀有、珍貴的食用菌，營養相對比較豐富，具有食跟藥的價值，肉質鮮嫩、清甘，而且鮮美可口。紅菇性味甘，性質比較溫，歸于肺、胃、肝經。其功效與作用如下： 1、紅菇含有蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B和D、E，并含有稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等，人體必需的多種氨基酸等成分，有滋陰調補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用可以增強體質、延年益壽； 2、紅菇含有多糖類，具有抗癌、抑制癌細胞轉移，同時紅菌有利于血液循環，降低血液中的膽固醇，對血液循環差的人都有一定療效； 3、紅菇還可以提高正常糖代謝和機體免疫功能，可以預防消化不良、小兒佝僂病、產婦乳汁缺少、貧血、癌癥； 4、紅菇是一種保健佳品，老人吃了可以增強體質、延年益壽，小朋友吃了還可以幫助提高代謝和提高免疫力。