炒瓜子吃多了會引起秋燥。炒瓜子屬于營養非常豐富的食物，含有大量的脂肪、蛋白質等，同時也含有非常豐富的維生素、礦物質等。炒瓜子中的水分比較少，吃瓜子會消耗掉大量的唾液，從而表現出口干舌燥、易怒、煩躁等，因此炒瓜子吃多了可以引起患者出現秋燥的情況。建議在平常的飲食中，忌食辛辣、刺激性食物，以清淡飲食為主，尤其在秋季要多吃一些水果、蔬菜等，比如梨、蘋果、蓮藕、綠豆湯以及獼猴桃，少吃一些烘焙類、煎炸類的食物，比如各種零食、瓜子、核桃、油炸的食品等，減少出現秋燥的可能性。