干百合的作用和禁忌常見有以下幾種：1、禁忌：一般有虛、寒的病人不適合長期服用百合，如胃寒患者、體內有寒、濕患者及脾胃虛弱患者一般不適合長期服用百合。百合為較好的中藥，也為食物，部分人喜歡日常食用；2、作用：滋陰潤肺，中藥中有百合固金丸，此類藥物對肺陰虛造成的久咳、潮熱、大汗、咳嗽、痰少、無痰、痰中帶血、骨蒸潮熱、兩顴潮紅、煩躁失眠及五心煩熱等都有一定作用，主要為滋肺陰。此外有清心火、除煩的作用，對失眠患者，尤其心火較旺盛患者，煩躁后失眠，腎陰不足，此類患者服用百合有較好的凝心安神作用。但由于百合本身偏寒性或涼性，因此脾胃虛弱患者，尤其脾胃虛寒患者，若長期服用，對于脾胃有一定的妨礙或傷害。寒性咳嗽，如咳稀白痰，此類咳嗽一般不用百合進行治療。