百合性微寒，味甘、微苦，歸心經、肺經，具有潤肺止咳、清心安神等功效，主要用于治療陰虛久咳、咳嗽、痰血，以及熱病后期余熱未清、虛煩驚悸、神魂恍惚以及腳氣浮腫等，具體如下：1、潤肺止咳：主要用于治療肺燥或陰虛導致的咳嗽，同時會伴有咳痰不爽、痰中帶血，常配伍川貝、麥冬、知母，如百合固金湯，是很好的滋養肺腎、止咳化痰的方子；2、清心安神：主要用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，用于失眠以及更年期臟躁的患者，常配合地黃使用，如百合地黃湯、百合知母湯，具有寧心安神、潤肺清熱的作用。百合具有良好的營養滋補功效，日常生活中有很好的食用價值，經常用百合和銀耳、枸杞一起配合，做百合銀耳粥，還可以用百合、山藥煮粥食用。