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吃黃豆會不會消化不良
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 聶里紅 副主任醫師

吃黃豆通常不會引起消化不良,有些病人吃黃豆,以及豆制品,包括毛豆、豆漿、豆腐腦、豆皮等容易產氣,產氣以后腹部會出現脹滿,從而導致排氣。但大便成形,大便規律比較正常,則不屬于消化不良,并沒有導致胃腸功能紊亂。黃豆、豆制品在腸道被細菌分解后產生氣體增多,在人群中普遍存在。與黃豆具有類似效果的食物,還有白薯、板栗,主要是淀粉含量較高,容易在胃腸道產生氣體,導致排氣增多。如果停食黃豆一段時間,積存氣體排完后癥狀會自行消除,無需藥物治療。但是需要注意如果豆漿、豆腐腦變質,如放置時間太長,吃完后容易出現腹瀉、惡心、嘔吐等情況。

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