長期不吃主食會導致營養不良。2021年中國人膳食指南的圖譜，可以看到最底下，金字塔最寬的基底部是主食，有米、面、面包、土豆等，都屬于主食。第二層相對少一點，是蔬菜、瓜果。第三層是蛋白質類的食物，是瘦肉、奶、魚等食物。最高層需要的量最少，比如脂肪類，像堅果、油脂等。所以金字塔最下面、最寬的長期不吃，營養肯定不夠，會出現消瘦、營養不良。有些女同志追求美，以瘦為美，長期不吃主食，這樣對身體不利。有部分病人會逐漸的出現經血不夠、月經功能紊亂，太瘦的病人也不能懷孕。所以飲食要均衡，皮膚光澤紅潤，有一定的柔潤彈性，毛發光澤，才是健康的表現。