西紅柿減肥是可以吃的，西紅柿是常吃的一個蔬菜，可以生吃，也可以做湯、做菜。減肥實際上不禁止吃任何食物，西紅柿里邊含有大量的維C，甜度也不是很高。減肥的時候可以吃西紅柿，不減肥的時候也可以吃西紅柿。但是減肥不是一時間的問題，需要長期堅持，西紅柿不能夠當做主食吃，當做輔食吃是沒有問題的。減肥只要少吃高糖高熱量的食物，增加運動消耗，并長期堅持下去，出量大于入量的時候，身體里面積存的脂肪才慢慢被消化下去。這是一個長期的需要堅持的過程，減肥的時候可以吃西紅柿，什么都可以吃，只要吃了不過量不過分，所有的食物都應該搭配起來，作為一個均衡的膳食。