糖尿病患者在血糖比較高時暫時不要喝玉米粥，因為玉米粥類食物含淀粉比較多、比較稀軟，喝了以后容易吸收，因此會造成餐后血糖的顯著波動。而血糖控制在正常范圍之內的糖尿病患者可以喝玉米粥，但是也要注意控制量，如果喝得太多，同樣也會導致血糖出現波動。通常糖尿病患者喝玉米粥后，要把玉米粥所產生的熱量計算到每天的能量攝入總量，這樣就不會導致能量攝入的超標。比如今天患者如果喝了玉米粥，其他主食的量就要相應減少，才不會讓能量超標。另外喝玉米粥以后一定要記得監測血糖，以了解玉米粥對自己血糖的影響，因為同樣的食物，對于不同的糖尿病個體提升血糖的能力會存在比較大的差別，所以只有通過監測血糖這種方法，來了解玉米粥這種食物對血糖的影響。