血糖高的患者可以喝酸奶。血糖高的患者每天都可以攝入蛋白質，可以根據標準體重計算好每天的總熱卡，總熱卡的15%-20%，都可以由蛋白質提供。酸奶可以給人體提供非常豐富的蛋白質，而且對于血糖高的患者，酸奶還可以起到調節腸道菌群的作用。酸奶對于腸道菌群有優勢菌和劣勢菌的調節，同時可以幫助改善消化道功能。由于有一些高血糖患者長期有一些植物神經功能紊亂，容易出現便秘、消化不良的情況。這個時候進食酸奶，既可以補充豐富的蛋白質，也可以幫助改善這種便秘的情況。血糖高的患者選擇酸奶時候，要注意種類的選擇，建議選擇不含糖的酸奶，這種不含糖的酸奶，不會導致糖分過多地攝入，這樣對血糖就不會造成過大的波動。所以，酸奶在進食時也要控制好數量，酸奶進食過多以后，也會導致出現消化不良的情況，而且進食過多，容易導致蛋白攝入的總量受到影響。因為對于血糖高的患者，建議在蛋白質的種類上，還是要多樣一點，不要將所有的蛋白質都由酸奶來提供，其他的瘦肉，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦、蛋類等，每天也都要攝入一點。所以對于酸奶，主要就是要控制好種類，不要選擇含糖量比較多的酸奶，另外就是要控制好數量，不要進食過多的酸奶。