水在生命機(jī)體中的作用至關(guān)重要，有助于維持血容量和各器官的正常生理功能。正常人的血液中，含有相當(dāng)于7%-8%體重的血漿，而其中93%是水分。所以水分維系血漿的容量很重要，此部分血槳的容量可以維持正常的血壓，和各器官的正常灌注，如心臟、大腦、肺和腎等。只有在正常的灌注壓下，上述器官才能有效地發(fā)揮其功能。以腎臟為例，水在腎臟的過濾過程中，可以帶走許多有毒物質(zhì)。腎小球每天可以產(chǎn)生180L的原尿。而原尿的成分，除了紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板和大分子蛋白質(zhì)外，與血漿相同。在經(jīng)過腎小管及集合管的重吸收過程后，大部分水分被回吸收，以維持機(jī)體的水分平衡。其形成的終尿，只占原尿的0.1%，也就是1.5L-1.8L。終尿主要成分為水，但其中包含了大量的有毒物質(zhì)，如尿素氮、肌酐及其他代謝廢物。通過水分，有毒物質(zhì)得以從體內(nèi)排除，從而維持機(jī)體的正常生理功能。