起床時，空腹吃水果，理論上可以，應根據體質選擇食物的成分。分析如下：1、如果是高胃酸分泌狀態，或者十二指腸潰瘍的病人，早上起來空腹時，不可吃火龍果、獼猴桃等刺激性的酸性食物。太甜或太酸的食物均會導致胃酸分泌增加，使高酸疾病的病人癥狀加重，誘發疼痛等；2、脾胃虛寒的人，梨等寒涼的食物就不適用；3、生活經驗分享，早上起來刷完牙后，可能是口腔內牙膏的作用，覺得口味不太好，若此時空腹吃水果，可能影響口感。