晚上可以吃適量火龍果，但不可以不加節制地大量吃火龍果，因為在晚上適當地吃一些火龍果，能夠為機體補充一定量的有機酸。而有機酸能夠很好地促進胃腸道消化液的分泌，因此能夠提高脾胃運化功能，使得晚上吃進來其他的食物能夠更好地被運化，避免過多的能量在體內蓄積。對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解、避免超重與肥胖的發生，有著積極的作用。晚上適當地吃一些火龍果，還能夠為機體補充一定量的維生素C，而維生素C能夠刺激體內免疫物質的生成，因此在晚上適當地吃火龍果補充維生素C，在提高機體免疫力方面有著積極的作用。晚上適當地吃一些火龍果，還能夠為機體補充一定量的膳食纖維，吸水膨脹、促進糞便的形成，機械性地刺激腸道蠕動，促進糞便的排出，在預防和緩解便秘方面，也有著積極的作用。但是如果在晚上不加節制吃過多火龍果，也會使得其中含有的糖分，產生的能量在體內蓄積，從而引起超重與肥胖發生風險的增加。