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        痛風黃瓜可以吃嗎

        參與醫生

        北京醫院 劉愛華 主任醫師
        痛風患者可以吃黃瓜,具體原因如下:1、痛風是高尿酸血癥所導致的尿酸鹽結晶沉積在關節周圍,而形成的一種晶體性關節炎,其病理、生理基礎是高尿酸血癥,所以建議急性期的痛風患者吃低嘌呤含量的食物,痛風間歇期或者慢性期患者吃低嘌呤以及適度吃中嘌呤含量的食物,而黃瓜是一種低嘌呤含量的食物,每100g黃瓜當中的嘌呤含量是14mg左右,所以痛風患者可以吃黃瓜;2、黃瓜的熱量比較低,而且脂肪含量較少,而痛風人群多合并肥胖癥、血脂升高的情況,而黃瓜是一種低熱量、低脂的蔬菜,所以有利于痛風患者的減肥、降脂,另外黃瓜含有的果膠成分能夠抑制食物當中膽固醇的吸收;3、黃瓜含有的維生素,對機體也有一定好處。
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