痛風人群能夠吃黃瓜和西紅柿。痛風是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性關節炎，其病理生理基礎就是高尿酸血癥。所以對于痛風人群來講，要限制日常飲食中的嘌呤攝入量，因為這些食物中的嘌呤攝入到體內后，最終會代謝成為尿酸，從腎臟當中排出。如果多吃一些高嘌呤含量的飲食，對于尿酸水平有不利的影響。所以在痛風急性發作期的時候，建議只吃一些低嘌呤、低糖的食物，而對于非急性發作期時，可以適當地吃一些中嘌呤含量的食物。而黃瓜和西紅柿都是低嘌呤含量的蔬菜，黃瓜每100g中的嘌呤含量僅為4mg，而西紅柿相對比黃瓜多一些，每100g西紅柿的嘌呤含量是14mg，所以對于痛風患者來講，無論是急性發作期，還是非急性發作期，吃黃瓜和西紅柿都沒有問題。而且黃瓜、西紅柿本身，除了維生素含量比較多以外，對機體提供的熱量也非常少，而痛風人群通常都合并一些高血糖、高血脂、肥胖癥的情況。所以，痛風人群吃一些黃瓜和西紅柿，還有利于減輕體重，控制代謝綜合征。