如果在減肥的過程中，不小心食用了螺螄粉，可以通過運動，將吃螺螄粉所攝入的熱量消耗掉，也能達到減肥的目的。減肥是比較漫長的過程，說起來簡單但是做起來比較難。減肥時要保證每天能量的攝入小于能量的消耗，即減肥的人群并非只是一味縮減飲食，而要控制適當的能量攝入，同時加強運動，使能量的消耗大于攝入。減肥的人群并非不能吃螺螄粉，可以吃但要把螺螄粉所提供的熱量，計算到今天的能量當中，并通過運動把多余的能量消耗掉。因此，運動可以作為偶爾吃多了的補救措施，但是不能因為可以運動便故意多吃，以免導致減肥效果比較差。因此，減肥只要能夠持之以恒控制飲食，同時加強運動，即可達到比較好的效果。