南瓜含有豐富的膳食纖維，便秘人群常推薦食用此種食物。但同時也發現在很多胃食管反流病患者當中，有明顯反酸、燒心、不適的人群吃南瓜相對不好消化，吃地瓜、紅薯等食物時會加重病情。南瓜當中也有一定的含糖量，所以糖尿病人群也建議要適當服用。 南瓜的好處是能夠促進腸道蠕動、緩解便秘，壞處可能會引起胃食管反流、燒心、反酸等不適。無論哪一種食物或者藥物都具有偏性，因此不能認為吃南瓜有好處就長期大量食用。飲食應該以多樣為主，每種食物都要吃，都要適量，對于南瓜也是這樣，每周適量服用認為對健康有好處，通常也不會產生不良作用。