普通牛奶含有一定的脂肪，減肥時如果需要考慮脂肪問題，可以喝脫脂奶，除血脂高或者患有動脈硬化的人群均可以喝全脂奶。全脂牛奶的脂肪含量較少，減肥人群需要控制脂肪的攝入量，在其它飲食中控制脂肪攝入比牛奶的效率要高，可以控制高熱量飲食。對于有條件的人群可以買脫脂奶，對于普通人群普通奶脂肪含量并不高。可以從其它方面減少脂肪、碳水化合物的攝入量，盡可能減少油炸食品、奶油、巧克力等高能量飲食，能夠有效幫助減低體重。