關于桃膠雪燕皂角米的功效與禁忌，具體分析如下：一、功效：1、潤腸通便：桃膠雪燕皂角米當中，富含膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，同時也能機械性的刺激胃腸道蠕動，促進糞便排出，因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，適當食用桃膠雪燕皂角米，能補充膳食纖維、促進糞便排出、在預防和緩解便秘方面的作用非常明顯；2、美容養顏：桃膠雪燕皂角米當中，富含膠原蛋白，是皮膚彈性非常重要的構成原料，因此適當食用桃膠雪燕皂角米，可以為機體補充膠原蛋白，使皮膚富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效。二、禁忌：桃膠雪燕皂角米當中富含的膳食纖維，會加重潰瘍面和炎癥面的損傷，因此對于胃潰瘍、胃炎、腸潰瘍的人，禁忌食用桃膠雪燕皂角米過多，否則會加重病情。