西紅柿和西蘭花可以一起吃，可以從中醫食療和西醫營養學的角度，分別進行分析：1、中醫食療：西紅柿和西蘭花性味都偏寒涼，因此能夠很好地清除體內虛火和內熱，對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的患者，如果適當地一起吃西紅柿和西蘭花，通過滋陰降除體內的虛火和內熱，都有著緩解上述癥狀的好處；2、西醫營養學：西紅柿和西蘭花中都富含有一定量的維生素C，而維生素C能夠很好調節皮膚內色素的代謝，同時也能夠促進皮膚內膠原蛋白的生成。因此，適當地一起吃西紅柿和西蘭花，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的好處，還可以為機體補充維生素C，也有著提高機體免疫力的好處。