身體缺乏微量元素最簡單的辦法就是均衡飲食，也就是什么食物都要吃，不能夠偏食、挑食。基本上只要胃腸道功能正常，且不挑食，則平時的食物中都能夠供給充足的微量元素。食物分為兩大類，有動物類食物和植物類食物，動物類的食物包括肉類，如動物內臟、雞蛋等，植物性食物就是谷類，含有大量淀粉，再有就是蔬菜和水果。有些人可能因為生活習慣的問題會偏向于肉類，或偏向于植物類，吃的比較素，時間長了以后，因為飲食不均衡，會導致微量元素、礦物質的缺乏。這些物質缺乏以后，對身體可能就會造成相應的影響，首先比較容易出現的就是會影響到消化系統，導致惡心、嘔吐、食欲下降、消化吸收功能障礙。出現消化吸收功能障礙后可能又會影響到對微量元素的吸收，從此就陷入了惡性循環狀態，所以要避免自己缺乏微量元素要做的就是均衡飲食、科學飲食。