糖尿病人可以吃韭菜，尤其像韭菜、芹菜都屬于粗纖維食品，糖尿病人經(jīng)?？赡軙霈F(xiàn)胃腸蠕動比較慢，會出現(xiàn)便秘的情況，如果進(jìn)食一些粗纖維或者高纖維素含量的食物，可能會非常有助于增加胃腸蠕動，這樣對緩解便秘也非常有幫助。所以臨床非常主張?zhí)悄虿∪吮３质澄锏亩鄻有?，而且主張盡可能均衡營養(yǎng)，不要單一每天吃固定的幾樣食物。食物的多樣性可以改善糖尿病人的口感，另外可能也會豐富糖尿病人對食物的選擇性。如果簡單只吃幾種菜會非常單調(diào)，可能糖尿病人會出現(xiàn)非常強(qiáng)的厭煩或者是不好的心理。所以主張?zhí)悄虿∪艘欢ㄒ３质澄锒鄻有?，一定要講究均衡營養(yǎng)，什么都可以吃，什么都不要吃得太多。