膽固醇高可以吃堅果。膽固醇高主要是血液中的一些總膽固醇高，堅果中主要含有不飽和脂肪酸，屬于較好的脂肪酸，如亞硫酸等，含量較豐富，所以膽固醇高的病人可以吃堅果，只要吃得適當不會有問題，而且有一定好處。堅果的能量較豐富，有蛋白、脂肪，還有少量的碳水化合物，有一定的能量。如果進食過多，相當于多吃很多食物，如米飯、饅頭等，進食過多，總的能量就較高，總的能量高對身體也不利。