嘌呤低的食物，有以下幾大類：1、蔬菜中的葉菜：比如白菜、韭菜、芹菜、菠菜、油麥菜，這些葉菜當中，通常會含有比較低的嘌呤；2、瓜茄類的蔬菜：比如冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜，還有經常吃到的茄子、西紅柿、青椒中嘌呤的量也會比較低；3、根莖類的蔬菜：比如胡蘿卜、藕、山藥當中，嘌呤的量也會比較低；4、谷類的食物：如經常吃到的大米、小米、玉米、燕麥、蕎麥中，嘌呤含量同樣非常低；5、薯類的食物：此類食物同樣含有著非常低的嘌呤，如紅薯、馬鈴薯當中，嘌呤量也會非常低；6、水果：比如橘子、柚子、橙子、香蕉中嘌呤的含量，同樣非常低。