菠菜和西紅柿能一起吃，從西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)角度上講，菠菜和西紅柿當(dāng)中都富含有豐富的有機(jī)酸，能夠很好的刺激味蕾的敏感性。因此對于食欲不振人群，如果一起吃菠菜和西紅柿，通過提高味蕾的敏感性，有很好的增進(jìn)食欲的作用。菠菜和西紅柿當(dāng)中的有機(jī)酸，也能夠刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，適當(dāng)一起吃菠菜和西紅柿，可以補(bǔ)充有機(jī)酸，刺激胃腸道消化液的分泌，在提高胃腸道消化功能方面，也有積極的作用。另外適當(dāng)?shù)囊黄鸪圆げ撕臀骷t柿，還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充維生素C，調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，促進(jìn)膠原蛋白的生成。因此，能夠讓皮膚變得更加的紅潤、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效。