桂皮具有控制血糖的作用。經多項研究，明確桂皮不單可控制血糖，還具有降低心臟病患者疾病發生風險的作用。相關研究人員發現，2型糖尿病患者，連續1個月每日都攝入1g桂皮后，血糖水平明顯降低。 此外，桂皮還具有降低甘油三酯、低密度脂蛋白、總膽固醇等作用。需注意中醫認為桂皮屬于辛、甘、大熱、純陽燥烈之品，夏季或陰虛有熱者忌服。同時，桂皮具有活血作用，孕婦需少食。因此，在臨床上不單以一藥治病，也要根據患者真正的體質因素選方用藥。