吃了燕麥以后可以導致血糖降低，但是不能作為一種降糖手段，因為燕麥和其他的降糖藥物相比，降低血糖的機理完全不一樣。有些人吃了燕麥以后，發現血糖控制得比原來要好，于是就認為燕麥具有一種主動降血糖的功效，于是吃得更多，而且會到處去做宣傳，其實這是一種錯覺，也是一種誤解。之所以吃了燕麥會導致血糖降低，是因為燕麥這種食物所含的熱量，比平時吃的淀粉、蛋白質以及脂肪類食物含的熱量要少。當熱量攝入減少的時候，血糖自然會有所降低，其實并不是因為燕麥本身具有能夠主動降低血糖的作用。在身體里面唯一能夠降低血糖的是胰島素，很顯然燕麥不具備胰島素這樣的功效。總的來說，如果想控制好血糖，比較簡單的辦法是讓每天的能量攝入在適當的范圍，要是攝入過多，有可能會導致血糖增高，反過來要是能量攝入減少，血糖自然也會有所下降。因此，不要認為燕麥可以主動地降血糖，更不能當作一種能夠降血糖的治療方案去運用。