糖尿病患者血糖高可以適量喝酸奶，酸奶是一種很好的奶制品，它含有豐富的優質蛋白，而且含鈣非常豐富，對于糖尿病患者營養補充、骨骼健康非常有益，而且酸奶里面含有很好的益生菌，包括乳酸菌，它能夠改善糖尿病患者胃腸功能。有研究發現，益生菌對糖尿病患者血糖改善有一定益處，有些糖尿病患者存在著乳糖不耐受，選擇酸奶有減輕乳糖不耐受人的臨床癥狀，但是酸奶在制作過程當中有可能加糖，主要是讓奶制品更好的發酵，因此糖尿病患者在飲用酸奶的時候，一定要注意避免過量，每天可以喝50-100g的酸奶，同時要選擇合格產品的真正酸奶，避免喝各種所謂酸奶的飲品。此外，有些酸奶加入果料，也要避免熱量超標、糖攝入過多，糖尿病患者可以飲用各種奶制品，包括鮮牛奶、酸奶，關鍵要控制量，避免熱量超標，避免糖的攝入過多，保證營養需求。