糖尿病可以吃生的西紅柿，而且西紅柿里糖分含量比較低，尤其是對有些患者適當吃西紅柿沒有問題，無論是生的或者做成熟的制品，都可以食用。糖尿病對于血糖的控制應該包括飲食和運動，但是希望均衡飲食，即如果在血糖控制時，不主張一次大量地吃任何食物，包括黃瓜、西紅柿。如果在兩個飯點間餓了，機體還不習慣于餓的狀態，適當吃一個西紅柿沒有問題。但是千萬別一次吃太多，否則會將胃撐得非常大，以后可能再進餐，飽腹的感覺就會比較差。所以糖尿病可以吃生的西紅柿，建議一次不要吃得太多，少量、多次地吃沒有問題，無論是生的還是熟的都可以。