西紅柿的含糖量很少，可以忽略不計，所以糖尿病病人不論血糖控制得相對正常或者沒有控制好，都可以食用西紅柿。糖尿病沒有控制好的病人只建議吃黃瓜、西紅柿，就是因為西紅柿的含糖量少，可以忽略不計。而糖尿病控制在相對好的情況下，比如空腹血糖在6.5-7.5mmol/L，餐后2小時血糖控制在7.5-8.5mmol/L時，除了可以吃西紅柿以外，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果、草莓、杏。所以，糖尿病病人對吃西紅柿一般沒有刻意的限制。糖尿病病人每天的進食大卡要進行總量控制，但是蔬菜又除外。西紅柿既可以作為水果來吃，也可以作為蔬菜來吃，蔬菜每天的進食量是1斤到1斤半。所以，糖尿病病人在任何時候都可以食用西紅柿，只是注意在吃西紅柿時不能加糖，只能白口吃西紅柿。