引起腸胃炎最常見的原因是細菌感染、病毒感染，或者是食物中毒，臨床上應該根據不同的情況分別治療。如果是夏季的腹瀉，考慮是比如進食不干凈或者變質的食物，可以考慮是細菌感染，應該檢查血常規、便常規，如果合并有細菌感染，應給予抗生素治療。如果大便稀水一樣，大便顏色發黃，且臭味比較重，可以考慮是輪狀病毒感染，此種病毒感染具有自限性，輕癥可以不進行治療，但是重癥患者應進行對癥治療。如果是腹瀉較重，可以給予思密達口服。如果食用含有嫩芽的馬鈴薯，可以出現食物中毒，也可以出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發燒，需要進行對癥治療。 對于口服非甾體類的消炎藥，比如阿司匹林，或者是口服抗生素，比如磺胺類的抗生素，頭孢類或者是克拉霉素等，都會對胃腸道產生刺激，可以刺激胃腸黏膜出現腹痛、腹瀉，建議患者停藥。如果出現腸道菌群失調，可以給予調節腸道菌群的藥物治療。如果是阿司匹林引起的胃黏膜損傷可以給予抑酸保護胃黏膜，抑酸可以用奧美拉唑、雷貝拉唑，保護黏膜可以用磷酸鋁凝膠，也可以用猴頭菌提取物。所以急性胃腸炎患者，首先要區別是細菌感染、病毒感染、食物中毒或者是口服藥物引起。針對不同的病因，建議到正規醫院就診、對癥治療。