高血壓疾病在臨床非常常見，包括老百姓日常生活里也影響很多人群。目前國內(nèi)的高血壓人群已經(jīng)快達到3億人，這是很大的社會醫(yī)療負擔(dān)，而且控制不佳，后期會有很大一部分患者進入到靶器官損傷階段，比如冠心病、中風(fēng)、腦出血、腎衰等問題。所以有效管理是非常重要的，高血壓就像其他慢病，比如血脂異常、糖尿病，都需要在生活方式干預(yù)的前提之下合理的藥物治療。 所以在面對高血壓病時，飲食的定位不是治療作用，首先這個觀點高血壓的患者一定要去認可。如果現(xiàn)在沒有高血壓病，合理飲食可能會預(yù)防得高血壓或者延緩得高血壓，所以這個觀點首先要接受，建立正確的觀念。 高血壓可能有利的食物，西醫(yī)角度并不是很強調(diào)，簡而言之，所有低鹽含量的食物，都對高血壓有幫助。高血壓的發(fā)病機理里最重要的在飲食結(jié)構(gòu)里，高鈉低鉀食物類攝入過多，尤其在中國老百姓人群里面，高血壓人群很重要的特點。在日常的生活里，在服用蔬菜、水果時，可能有意義，強調(diào)攝入更多的低鈉含量、高鉀含量的食物。科學(xué)角度上，可能會降低患高血壓的概率。