胃切除以后會發生胃癌，尤其是發生殘胃癌。對潰瘍、穿孔或本身有胃癌基礎的患者行手術治療后，患者發生胃癌的概率較正常人群高，殘胃是常見的致癌因素之一。 因為胃與生態系統類似，被手術破壞后，無論胃酸的分泌還是其它物質的分泌、結構都被破壞，會引起人體內的微環境改變。所以對有潰瘍病史或有息肉病史手術后的患者，胃鏡篩查更重要。這類患者一定要引起重視，殘胃會引起胃癌，而且是高致病因素之一。