谷氨酰胺是一種氨基酸，對(duì)于人體有一定治療作用。谷氨酰胺并不會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，對(duì)于人體沒有致癌性。谷氨酸胺可以通過促進(jìn)胃黏膜、腸黏膜的愈合，因此臨床上可以用于治療胃潰瘍、胃炎、腸炎、腸結(jié)核等疾病，緩解這些疾病引起的腹瀉、腹痛、嘔吐等臨床癥狀。谷氨酰胺作為一種藥物并非適合所有的人，有的人對(duì)于谷氨酰胺存在過敏反應(yīng)，應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。而有的人在用量過大之后有可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生損害，因此谷氨酰胺的使用需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，不建議自行使用。目前為止沒有研究證實(shí)谷氨酰胺對(duì)于人體有致癌性，而且適量的使用對(duì)于人體有益無害。但是需要有醫(yī)生的指導(dǎo)才能使用，并且谷氨酰胺的臨床使用具有一定的適應(yīng)證。