棗子中富含有豐富的維生素C，主要具有以下功效：1、美容養顏：維生素C能夠很好地調節皮膚內色素的代謝，同時也能夠促進皮膚內膠原蛋白的生成。因此，適當地吃棗子，能夠讓皮膚變得更加紅潤、白皙、細膩和富有彈性，進而有一定的美容養顏功效；2、提高免疫力：棗子中的維生素C，還能夠很好地調節體內免疫物質的生成，促進免疫物質數量的增多。因此，對于免疫力低下、容易感冒的人，如果適當地吃棗子，補充維生素C，提高機體內免疫物質的數量，在預防感冒、提高機體免疫力方面，有積極的功效；3、抗氧化：棗子當中的維生素C，還能夠很好地清除自由基，因此也有很好的抗氧化和抗衰老的功效；4、安神助眠：從中醫食療的角度上而言，棗子入心經。因此，對于心經虛弱、心血不足、容易失眠、心煩意亂的人，如果適當地吃棗子，通過滋補心經和心血，有很好的安神助眠功效。