孕婦可以適當地食用蓮藕，女性在妊娠期間為了保證胎兒足夠的營養以及營養均衡，需要攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪等，才能夠供應孕婦自身以及胎兒生長發育的需求。而蓮藕是非常好的營養品，女性在妊娠期間特別容易出現由于攝入的纖維或者是膳食纖維量明顯減少，再加上孕激素水平的影響，導致胃腸蠕動的減慢。而且有很多孕婦自身的行動或者是活動量要明顯降低，所以會比較容易出現便秘的問題。在這個時候適當食用蓮藕可以補充非常豐富的膳食纖維，而且蓮藕自身比較清香的味道又能夠促進孕期的食欲，補充所需要的各種微量元素、礦物質，所以在孕期是可以適當地食用蓮藕。不過蓮藕雖好，但是也不能夠在短時間之內大量進食，因為蓮藕消化起來會比較慢，也有可能在過量進食蓮藕之后，導致胃腸功能障礙或者是消化不良、腹脹等不適癥狀。所以孕期可以適當地食用蓮藕，但是不能夠過量。