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        懷孕可以吃蓮藕嗎

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 毛瀅 副主任醫(yī)師
        懷孕可以吃蓮藕,蓮藕不僅含有很高的膳食纖維,并且含有淀粉等碳水化合物,碳水化合物是妊娠期必須要補充的營養(yǎng)物質(zhì),有些孕婦在孕期為了減肥,為了體重增加不是過快,并且控制胎兒體重,往往不吃主食,這是不對的,在孕期碳水化合物要占到總熱量攝入的50%-60%,所以一定要有碳水化合物攝入。但孕期由于胎盤分泌的激素會導致胰島素抵抗,因此妊娠期糖尿病的發(fā)生率比較高,所以為了控制孕期血糖,建議以粗糧、雜糧等淀粉,來代替精米、精面這種精制糖類,蓮藕里所含的淀粉可以取代一部分精米和精面,也可以作為主食食用。并且蓮藕中的膳食纖維對于孕期促進腸道蠕動,減少妊娠期便秘現(xiàn)象也有好處,所以孕期可以吃蓮藕,但要算在主食里,要進行總量控制,不能過多地食用類似的碳水化合物,包括土豆、蓮藕、南瓜,這都屬于主食,所以在多吃一些粗糧、雜糧基礎(chǔ)上,要減少精米、精面的攝入。
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