黑加侖是葡萄的一種，在生活中較為常見，有較多的功效，具體如下：1、適當吃黑加侖有著很好的抗氧化、抗衰老的功效，因為黑加侖當中，富含一定量的花青素，能夠很好地清除體內的自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用，吃黑加侖能夠使皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效；2、黑加侖當中富含一定量的維生素C，能夠很好地刺激體內免疫物質的生成。因此對于抵抗力低下、容易生病的人，吃少量黑加侖補充維生素C，促進體內免疫物質數量的增多；3、黑加侖當中還富含一定量的有機酸，能夠很好地刺激口中津液的生發，因此對于口中津液減少，所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，都有著很好的生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的作用；4、黑加侖當中的有機酸，還能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人，通過食用黑加侖補充有機酸，刺激消化液的分泌，在提高脾胃運化功能方面的作用也會非常明顯。