闌尾炎是普外科的一個常見急腹癥，闌尾炎分為急性闌尾炎和慢性闌尾炎。在急性炎癥期間，一般患者表現為急性的腹疼、發熱，同時有明顯的右下腹的壓疼、反跳疼。在急性炎癥期間建議患者趕緊就醫，同時要注意腸道的休息。因為闌尾炎是一種消化系統的疾病，只有腸道休息才能讓病人的感受有所緩解，所以不建議患者在得急性炎癥期間吃過于油膩的食物，比如肉、雞蛋這種不好消化的食物。類似情況對于慢性闌尾炎也適用。在慢性闌尾炎發作期間，建議患者吃一些比較好消化的食物，而不要吃過多的、不好消化的食物，因此也建議患者不要吃油炸的雞蛋，否則會進一步加重闌尾炎的癥狀。相反可以吃一些煮雞蛋，或者把雞蛋放到湯里，適用于這種比較清淡的方式來飲食。