對于高血脂患者，目前還沒有發現有效降血脂的蔬菜和水果。血脂高的患者，在飲食中主要的注意事項還是避免高脂肪、高膽固醇的食物，如豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟，盡量要避免、要少吃，這是高血脂患者最需要做的事情。另外，就是要少吃主食，如果主食如碳水化合物攝入太多，血脂也難以控制。此外，高血脂的患者如果血脂高得較多，最重要的、最主要的一個治療辦法，還是要服用降脂藥物。在降脂藥物的選擇中，醫生會根據自身血脂具體哪種高，來選擇不同的藥物。比如以甘油三酯高為主的患者，醫生可能會選擇貝特類藥，以膽固醇水平高為主的這些患者，醫生可能會選擇他汀類藥物。對于嚴重的患者，會加用膽固醇吸收抑制劑，如依折麥布。對于特別高風險，比如放支架且他汀又控制不好的這種高膽固醇患者，醫生可能還會選擇PCSK9抑制劑。