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吃堅果對孩子好嗎
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參與醫生
北京協和醫院 肖娟 主任醫師

通常堅果對于兒童營養和生長發育具有相應益處,包括蛋白質、不飽和脂肪酸等,具體如下:1、蛋白質:屬于植物性蛋白質,有助于提高免疫力、幫助生長發育;2、不飽和脂肪酸、DHA:如開心果、花生等,含有大量不飽和脂肪酸與DHA等物質,有利于視力、視網膜及腦細胞發育,促進智力和腦力發育;3、礦物質、維生素:如鈣、鐵及多種維生素,有利于兒童營養均衡。同時兒童食用堅果需要注意出現過敏情況,可以選擇少量嘗試,并且含有大量不飽和脂肪酸不易消化,適量進食即可。

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