胃蛋白酶原是胃蛋白酶的前體，根據生化性質和免疫原性將其分成兩個亞群，1-5組分的免疫原性相同，稱為胃蛋白酶原1，主要由胃底腺的主細胞和黏液頸細胞分泌。胃蛋白酶原1是檢測胃泌酸腺細胞功能的指征，胃酸分泌增多，胃蛋白酶原1升高，分泌減少，或者胃黏膜腺體萎縮，胃蛋白酶原1降低。 所以胃蛋白酶原1降低的原因一般為胃酸分泌不足，導致胃腸消化系統紊亂、消化不良等疾病，也可能是胃黏膜病變導致胃蛋白酶原1降低。如果胃蛋白酶原1降低，建議正規醫院就診，進行血常規、大便常規、胃鏡等檢查，必要時取黏膜活檢明確診斷，以免延誤病情。