高血壓病人不要求必須戒辣椒，但太過辛辣食物可能引起胃腸道不適，尤其冬天吃辛辣食物，可能血壓會有刺激性升高，或誘發其他疾病。比如心肌梗塞也可能在辛辣或特別油膩飲食后誘發，膽道胃腸道疾病可能進食辛辣也會誘發。高血壓病人建議可少吃，但不要太過辛辣。 高血壓病人建議低鹽、低脂、清淡飲食，避免油膩，少吃油炸食物、動物內臟、脂肪含量高食品，少吃腌制食品、醬制食品，都是鹽分較高食物。還有辛辣食物，尤其飯店辛辣除辣味外，鹽成分也較高，一般不建議食用。高血壓患者可多吃蔬菜、水果，比如白菜、蘿卜都可以多吃。所以高血壓病人不建議特別辛辣食物，盡量低鹽、低脂、清淡飲食。