是否能喝酸奶，要根據胃炎的具體性質判斷，具體如下：1、能喝：大多數的胃炎患者都可以喝酸奶。胃炎分為急性和慢性，臨床常見的是慢性胃炎，又分為非萎縮性胃炎和萎縮性胃炎。萎縮性胃炎有一部分是胃酸明顯缺乏的，所以這些患者可以正常喝酸奶，還有促進消化吸收的功能，注意不要喝得太涼即可；2、不能喝：只有糜爛性胃炎，包括慢性非萎縮性胃炎伴糜爛、慢性萎縮性胃炎伴糜爛。有糜爛的狀態，則不建議喝酸奶。酸奶是偏酸性，這種酸分泌增加的胃部疾病，典型的就是糜爛性胃炎，如果吃酸奶，癥狀可能會加重，可能會出現疼痛的情況。此外，胃炎急性糜爛、出血性胃炎等，因為黏膜有破損，這時候酸性食物或者酸奶等食物成分就可以刺激黏膜，導致黏膜糜爛加重，出現疼痛，甚至進一步有滲出血的情況。因此也不能喝酸奶。