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        瓜子會長胖嗎

        參與醫生

        北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
        瓜子吃多了會長胖,但是適量地吃不會長胖。中國居民膳食指南提出,每天吃一小把瓜子就可以,按重量來說,帶皮的瓜子差不多25g就足夠了。在減肥的時候或者在控制體重的時候,不要邊看電視或者邊聊天地嗑瓜子,這樣很容易嗑半包、嗑一包,熱量非常容易超標,導致體重增加。瓜子的熱量對比米飯來說,一小把瓜子和半碗米飯的熱量一樣,如果一次吃了一大包瓜子,相當于吃了很多米飯進去。另外瓜子是油料作物,它里面的脂肪含量非常高,如果攝入過多,熱量很容易超標,體重就容易增加。所以建議大家每天適當地攝入像瓜子一樣的堅果類食物,因為這些食物當中含有的脂肪主要是不飽和脂肪酸,對于身體非常有益,而且里面還有很多脂溶性的維生素,對身體也非常重要。如果日常飲食中每天吃上一小把瓜子,完全沒有問題,而且還可以保證日常身體健康。
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