糖尿病患者可以吃餛飩，餛飩是比較受歡迎的食物，主要成分是面皮和肉類，也就是蛋白質和碳水化合物，可以為身體提供能量。有些地方會把餛飩作為早餐主食，作為主食就要把它提供的熱量算到每天能量的攝入中，只要保證每天能量攝入的總量不超標，餛飩就可以吃。對于吃餛飩，同樣的數量不同的人吃了以后，血糖升高的范圍不一樣。因此，糖尿病患者吃了餛飩以后要去監測血糖，以了解今天吃的數量對血糖的影響，最終就能夠摸索出吃多少餛飩，血糖能控制在正常范圍之內，有了經驗以后再吃餛飩，就不會有過多擔心。另外在餛飩烹飪的過程中會有湯，湯里面含有油、脂肪，如果脂肪攝入過多，同樣也會導致血糖升高。對于糖尿病患者，建議盡量少喝餛飩湯，實在想喝可以用吸管，以免吸到上面的脂肪層。