電磁爐致癌的說法不是真的，目前并沒有科學依據。電磁爐確實可以產生小量輻射，但是這種輻射在安全范圍之內，適量使用電磁爐并不會導致癌癥的發生，也不會增加癌癥的發病風險。但是電磁爐會產生一定量的輻射，因此不建議長時間使用，也不建議長期使用，以避免少量輻射對于身體造成損害。尤其是對于體質情況較弱的老年人，或者是年齡偏小的兒童、嬰幼兒，一般不建議長時間接觸電磁爐。而且人體如果長時間的接觸電磁爐，使用電磁爐，也可能會導致心腦血管的發病率增加，因此臨床上應該合理使用這種烹調用品，并且一般建議購買正規廠家生產的產品，不要使用偽劣產品，以避免偽劣產品中的加工材料，釋放一些對身體有毒的物質，造成身體損害。